Bizcocho cubierto de nutella

Hoy, os voy a dejar la receta de un bizcocho que he hecho toda la vida pero con la diferencia de que esta vez lo cubrí con nutella.

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 1 vaso y medio de azúcar.
• 2 vasos y medio de harina.
• 1 vaso de aceite.
• 1 vaso de leche.
• 1 sobre de levadura.
• ralladura de un limón.
• nutella.

Preparación:

1. Separar las claras y las yemas de los 4 huevos.
2. Batir las claras hasta dejarlas a punto de nieve y dejarlas aparte.
3. Batir las claras con el azúcar y después añadir la leche y el aceite.
4. Una vez batido lo anterior, colocar la harina y la levadura en un colador e ir incorporándolo a la mezcla poco a poco y batirlo.
5. Añadir la ralladura de limón y terminar de batir todo bien.
6. Añadir las claras a punto de nieve poco a poco y removiéndolo con cuidado para que el bizcocho quede más esponjoso. ¡No batir!
7. Untar un molde con aceite y poner un poco de harina por encima para que el bizcocho no se pegue.
8. Meter en el horno al máximo durante aproximadamente 45 minutos - 1 hora.
9. Para comprobar que esté hecho, pinchar el bizcocho con una barilla y si esta sale seca ya estará listo.
10. Dejar enfriar y cortar por la mitad.
11. Fundir la nutella un poco en el microondas para rellenar el bizcocho por el centro.
12. Unir las dos partes del bizcocho y poner nutella por la parte externa.

Bizcocho de chocolate al microondas

Hoy os voy a dejar la receta de un bizcocho de chocolate que se hace en el microondas. Es muy fácil de hacer y rápida y sale un bizcocho muy bueno. La tenía desde hace tiempo pero mi microondas no es lo suficientemente potente como para hacerlo y además, no gira (he tenido que invadir la casa de Burry para hacerlo).

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 150 g. de harina.
• 150 g. de azúcar.
• 150 g. de cacao en polvo.
• 150 g. de mantequilla.
• 150 g. de leche.
• 1 sobre de levadura.
• un chorreón de coñac.

Preparación:

1. Se mete en el microondas la mantequilla para que quede fundida.
2. En un bol, meter todos los ingredientes y batirlos hasta que queden bien mezclados.
3. Meter la masa en un recipiente apto para microondas.
4. Meter en el microondas durante 10 minutos.
   
5. Dejar reposar el bizcocho 5 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta.

Luego, a gusto del consumidor, se le puede poner crema de cacao y avellanas (nocilla, nutella...).

Invierno

Después de meses (y puedo también decir años) de espera, por fin sale la novela de Invierno. Y es que con su autora he sufrido los cambios de argumento, la búsqueda de editorial, el ver los dibujos de los personajes, etc. Y por fin todo su esfuerzo ha sido recompensado, saliendo hoy a la venta su novela "Invierno".
Os recomiendo que la leáis (yo la quiero ya y además, firmada ù.ú). Para el que no lo sepa, el primer capítulo está disponible en la web de la editorial.

Tras la muerte de su padre adoptivo, Kira Maolan, una joven poseedora de un don especial, queda en manos de su malvada madrastra, quien la obliga a prostituirse en el burdel que regenta. La persona que la salva de esa traumática experiencia es Vartan Kritikian, enigmático hombre de oscuro pasado al que detesta, y que la lleva al castillo del señor de aquellas tierras, donde Kira se verá abocada a un mundo de tinieblas en el que sus habitantes guardan más de un secreto y nada ni nadie es lo que parece.

Invierno es una historia de sentimientos, una metáfora del ser humano y de cómo un monstruo puede llegar a ser más humano que nosotros mismos y de cómo un ser humano puede convertirse en el monstruo más cruel.

¡¡¡Enhorabuena Zinn!!! Espero que las ventas vayan estupendamente porque te lo mereces por ser una gran persona y además una gran amiga u///u (ZAS, ZAS, ZAS ♥) =P